स्वस्थ आहार खाएर मोतियाबिंदको जोखिम कम गर्नुहोस्

मोतियाबिंद अवलोकन:

मोतिबिन्दु भनेको आँखाको रोग हो जसले प्राकृतिक बुढ्यौली प्रक्रियाको कारणले आँखाको लेन्सलाई बादल बनाउँछ। यो बिस्तारै भिजुअल ब्लर, प्रकाश को लागी संवेदनशीलता, र त्यसपछि पूर्ण अन्धोपन मा प्रगति हुनेछ। वास्तवमा, मोतियाबिंद प्रमुख हो कारण 40 वर्ष भन्दा माथिका मानिसहरूको लागि अन्धोपन। केही शल्यचिकित्सकहरू मोतियाबिन्दु अपरिहार्य छ भन्ने विश्वास गर्छन् तर त्यहाँ केही कदमहरू छन् जुन तपाईंले प्रगतिमा ढिलाइ गर्न र आवश्यक पर्न सक्छ। सर्जरी.

यहाँ, हामीले मोतीबिन्दुबाट बच्न मद्दत गर्ने खानेकुराहरूको सूची तयार गरेका छौं:

1. सामन

सालमनमा क्यारोटिनोइड नामक एस्टाक्सान्थिन हुन्छ। यसले मोतियाबिन्दको गठनलाई रोक्न र आँखालाई कुनै पनि कट्टरपन्थी क्षतिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यसमा DHA (docosahexaenoic acid) पनि प्रशस्त हुन्छ। हप्तामा तीन पटक माछा खाने मानिसमा महिनामा एक पटक मात्र माछा खाने मानिसको तुलनामा मोतियाबिन्दु हुने खतरा ११ प्रतिशत कम हुन्छ ।

2. सुन्तलको रस

भिटामिन सीले मोतियाबिन्दुलाई रोक्न वा कम्तीमा ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ र सुन्तलाको रस भिटामिन सीमा धेरै धनी हुन्छ। ओरेगन स्वास्थ्य तथा विज्ञान विश्वविद्यालयमा गरिएको एक अध्ययनले स्नायु कोषहरूलाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्न आँखालाई भिटामिन सी चाहिन्छ। भिटामिन सी पर्याप्त मात्रामा लिनुहोस्, मोतियाबिन्दु हुने जोखिम ६४ प्रतिशतले कम हुन्छ ।

3. हर्वल चिया

कालो र हरियो चिया ग्लुकोजको स्तर घटाउन र ५० प्रतिशतले मोतियाबिन्दुको जोखिम कम गर्न प्रयोग गरिन्छ। चीनमा गरिएको एक अध्ययनले केटेचिन भनेर चिनिने शक्तिशाली अक्सिडेन्ट युक्त हरियो चियाले आँखालाई मोतिबिन्दुबाट बचाउन सक्छ। एक कप चियाले यसको प्रभाव लगभग 50 घण्टा सम्म रहन सक्छ।

4. अखरोट

ओखरमा ओमेगा ३, भिटामिन ई र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । तिनीहरूले सूजनसँग लड्न र हृदय स्वास्थ्यलाई बढावा दिन मद्दत गर्छन्। तिनीहरूले सी-प्रतिक्रियात्मक प्रोटीनको स्तर पनि कम गर्दछ जसले शरीरमा सूजन बढाउँछ। दिनमा केही ओखर खाँदा मोतियाबिन्दु हुने जोखिमलाई आधाले कम गर्न सकिन्छ। बदाम, पेकान, बदाम र हेजलनट जस्ता अन्य नटहरू समान फाइदाहरू छन्। ओमेगा-३ फ्याटी एसिडहरू DHA र eicosapentaenoic एसिडमा परिणत हुन्छन्, जसलाई दृष्टि-बचत EPA पनि भनिन्छ।

5. बिलबेरी

हकलबेरी र ब्लुबेरीसँग नजिकको सम्बन्ध, बिल्बेरीमा एन्थोसायनिन्स नामक रसायन हुन्छ। यसले बिल्बेरीलाई गाढा बैजनी रंग मात्र दिँदैन तर आँखाको नली र धमनीलाई साँघुरो हुनबाट रोक्छ र सूजनसँग लड्छ।

6. केले

zeaxanthin र lutein मा धनी, काले सूर्यको किरण देखि आँखा को ऊतक को रक्षा गर्दछ र macular degeneration र मोतियाबिंद को जोखिम कम गर्दछ। तपाईं अन्य हरियो, पातदार तरकारीहरू जस्तै पालक, ब्रोकाउली, कोलार्ड साग, शलजम साग, सुन्तला, मकै, मह, तरबूज, किवी, पहेंलो स्क्वास, आँप र रातो अंगूर पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईलाई स्वस्थ बोसोको स्रोत जस्तै एभोकाडोस वा जैतूनको तेल चाहिन्छ ताकि तपाईको शरीरमा zeaxanthin र lutein अवशोषित गर्न पर्याप्त बोसो छ। काउलीमा भिटामिन सी पनि पाइन्छ जुन आँखाको लागि अर्को पोषक तत्व हो।

7. सखरखण्डा

यी बिटा क्यारोटिनको समृद्ध स्रोत हुन्। यसले म्याकुलर डिजेनेरेशनको जोखिम कम गर्छ। यो बिटा क्यारोटिन भिटामिन ए मा परिणत हुन्छ जसले आँखा सुख्खा हुने, राति अन्धोपन र मोतियाबिन्दुबाट बचाउँछ। यसले संक्रमणको जोखिम पनि कम गर्छ । यदि तपाईंलाई मीठो आलु खान मन पर्दैन भने, तपाईं अन्य गहिरो सुन्तला खानाहरू जस्तै बटरनट स्क्वास, गाजर, र हरियो खानाहरू जस्तै कोलार्ड साग र पालक प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। भिटामिन ए को अन्य महान स्रोतहरू दूध र अण्डा समावेश छन्।

8. avocados

यी पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण खानाहरू आँखाका लागि उत्कृष्ट छन्। एभोकाडोमा पाइने ल्युटिनले म्याकुलर डिजेनेरेशन र मोतियाबिन्दु कम गर्न मद्दत गर्छ। यसमा भिटामिन सी, भिटामिन ई, भिटामिन बी६ र बिटा क्यारोटिन जस्ता आँखाका लागि अन्य आवश्यक पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन्। जब आँखाको लागि उत्तम खानाको कुरा आउँछ, एभोकाडो निश्चित रूपमा शीर्ष १० मा आउँछ।